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广告人，最擅长的自然是做广告。
大虞皇朝没有广告这个职业，不用担心同行内卷，却可以制造需求，创造市场，让别人卷起来，比如——菜谱！
所有酒楼饭馆全靠店伙计报菜名，看不见，摸不着，毫无消费冲动，如果有一本美轮美奂，色彩鲜艳的菜谱就不同了，一看图片就有食欲，看着哪个都好，哪个都想来一份，比唱菜名不是强多了？
陈谦学的是美术专业，手绘技能惊艳业界同行，夺下广告界卷王称号。
大虞有水墨画，但没有彩绘，何况能作画的都是有头有脸的大人物，谁会自降身份去帮人画菜谱？
这条赛道完全没人竞争，独一份，不用卷啊。
陈谦越想越觉得可行，便朝一家酒楼走去，门口张罗的店伙计瞥了陈谦一眼，不耐烦地摆摆手：“走走走，别冲撞了贵人，这儿不招帮工。”
“找你们掌柜。”
“就你？”
店伙计不屑地撇撇嘴，朝一名客人迎上去，点头哈腰，做了个请式：“贵人，您慢点，仔细脚下台阶，里面请着！”
来人看都没看店伙计一眼，背着手，抬头望天，大摇大晃地进去，店伙计这才直起腰，脸色一板，呵斥道：“狗一样的东西，还不快滚，仔细你的皮！”
陈谦看看自己瘦弱的身板，估摸着打不过，压下怒火后退几步，透过窗口看到里面一张桌子上摆放着一大盆鱼，用陶盆装着，像酸菜鱼的做法，里面不少配料，五颜六色，下面有个炉子，炉子里有炭火保持温度。
再看其他桌子都摆放着同样的鱼，估计是镇店招牌菜，多看了几眼，将样式记下无遗漏后离开，没有实物就算见着掌柜也不好谈，还不如先画出个样子再来，届时也好漫天要价。
做广告，勾起客户需求是第一步，也是最重要的一步。
天气变得燥热起来，一丝风都没有，街道上的叫卖声、吆喝声此起彼伏，人流如织，夹杂着一些不同肤色人种，也不知道是哪国哪族？偶尔有人骑马匆匆而过，看装扮应该是信使。
一队装备精良，气势不凡的城卫军走来，迈着整齐划一的步伐，目光凌厉，手按刀柄，一看就是见过血的百战老兵。
陈谦并没有初来乍到的好奇，脑海中全是菜谱，想着怎么活下去，不知不觉回到家中，一个破败的小院，院墙泥土夯成，只有一米多高，好些地方都已裂开，露出里面干草，随便一脚就能踹塌。
进去是个小院子，长两丈左右，宽一丈左右，种了些蔬菜，角落里堆放着一捆干柴，还有个石头垒砌的简易土灶，一共两间土坯房，茅草屋顶，就这么个简陋房子还是原主家往上三代努力才攒下。
陈谦走进其中一间房，里面只有一张小床，四根木头作支撑，上面铺了一排小木头，还有厚厚一层干草，再垫上一张自己编的草席，草席黝黑，都包浆了，一看就很有年头，被子也黑不拉几，显然很久没洗过。
窗户被两块木板钉住，亮光从缝隙里透射进来，给昏暗的房间平添几分生气，陈谦借着亮光，依着记忆来到一个角落，从一大堆杂物中翻出一团发黑的烂布，吹掉上面灰尘，打开，里面是一份房契。
画菜谱需要颜料，原主虽然是读书人，但家中无颜料，只能购买，赔偿金被贼人洗劫一空，除了房契，拿不出任何值钱的东西了。
那偷钱的贼人应该是熟人，否则不会知道家中有赔偿金，地面都被挖了个乱七八糟，藏在地下装银子的木盒被挖走，好在房契藏在杂物里，用一块烂布包裹，看不出来，不然也丢了。
出了房门，走到坊口，迎面走来一名男子，穿着粗布麻衣，但有些气度，对陈谦喊道：“陈家小子，明天上午是送亲日，你今年满十八，按律得婚配，记住，在家呆着，别乱跑，错过了可是要重罚。”
陈谦心思全在菜谱上，听了个大概，也没在意，应了一声匆匆而去，穿过几条巷子来到大街上，在一家当铺门口停下，记忆中这家“胜记”当铺民间口碑不错，价格公道，童叟无欺。
“客官，典当还是赎买？”店伙计迎上来问道，一脸带笑。
“典当！”陈谦也不废话，将房契拿出来，递给对方。
店伙计接过去看看，示意陈谦进了店门，将房契恭敬地交给迎上来的掌柜，一边说道：“掌柜，客观想典当！”
掌柜接过房契细看几眼，查验无误，旋即抬头，平和的目光透着精明，落在陈谦身上，和声问道：“死当还是活当？”
死当就是把房契卖给店铺，拿一笔银子走人，从此无瓜葛，活当就是抵押，约定好时间来赎回，类似于放贷抵押，陈谦多少懂点，房子虽破，但是原主三代人的心血，不能真卖，反问道：“活当，一个月为期，怎么算？”
“最多十两银子，一个月后赎回，赎金为十一两，过期转为死当，不得再赎回，如何？”掌柜笑问道。
十两银子，一个月后多还一两，这利息可不低，普通百姓一个月都赚不到半两银子，但家中实在拿不出一个铜板，只能抵押，陈谦点头应下。
手续办理很快，一式三份，签字画押，找来县衙专门负责此事的一名书吏做见证，并盖上大印，拿去备案，避免将来扯皮，倒也正规。
从当铺出来，陈谦身上多了一叠银票，一张五两，五张一两，一两可兑一千枚铜钱，一枚铜钱是一文，最小货币单位，银票最少一两，设计很合理。
大虞没有颜料，但对于一名绘画专业的人而言，陈谦很清楚颜料可以通过矿物质获取，比如朱砂、赭石、黄丹、大青、石绿、白垩等，还可以通过动植物质获取，比如红花、茜草、紫铆、藤黄、槐花、花青等。
矿物质只需要粉碎、研磨后就能使用，磨得越细，颜料的附着力、覆盖力、着色力等就越好；动植物质麻烦一些，不同的材料，提取方式不同，有的需要熬煮，绞汁，兑胶使用；有的需要捣碎、煎水、兑胶使用；还有的需要烧灰兑胶使用，工艺繁琐，时间长，但质量高。
动植物质获取来不及，也不知道去哪儿寻找原材料，矿物质相对简单，陈谦先来到一家医馆采购些朱砂、白垩等原矿石，然后来到一家胭脂水粉店采购一些，避免自己磨了，又去一家陶店以极低的价格买了一些淘汰的小陶碗，最后去书铺买了一些大小不一的毛笔。
家中只有一支毛笔，根本不够，而且纸有些泛黄，做菜谱不合适，陈谦不得不花二十个铜板买了一张蜀纸，蜀纸用竹子制作而成，洁白无瑕，柔韧十足，厚度也可以，是书铺最适合做菜谱的纸张了。
大丈夫行事当破釜沉舟。
不成功，便成仁。