正宗腊八粥怎么做 分享六种最养生的咸甜腊八粥

yulu 26 2021-05-18 00:00:59

腊八粥是腊八节的传统食品,各个地方的腊八粥都有本身的特征,要说正宗腊八粥怎么做,是很难剖断的。单单南北就有甜咸之分,下面给人人列举出最常见的八种咸甜腊八粥的做法。

正宗腊八粥怎么做 分享六种最养生的咸甜腊八粥 健康 第1张

正宗腊八粥怎么

咸腊八粥:

第一种做法,材料选用,红豆,黄豆,绿豆,玉米,小米和猪肉,能够放一些莲子。简称“三豆两米一猪肉”。做法:先把“三豆”冷水浸泡半个钟头,晾干备用。开仗煮水,水开放“三豆”约15分钟,再放“两米”,莲子和猪肉。水再开小火45分钟成。

第二种做法;材料选用,花生、黄豆、香菇、黑木耳、芋头、青菜;调料选用料酒、胡椒粉和盐。做法:黄豆泡法(上面写了,冷水浸泡30分钟)大米下锅、黄豆、花生顺次放入,加多水,大火烧开,转小火30分钟;再到场香菇、木耳、芋头,青菜切丁放入。继承煮20分钟,粥会变粘,末了放盐和胡椒粉。

咸腊八粥就这两种做法,下面说甜腊八粥

第一种做法;材料选用:糯米、银耳、红枣、百合、红豆、绿豆、山药、桂圆、糖和莲子(核桃仁,杏仁,花生这些本身随便,我简朴列出来一些哈)做法:糯米要先泡一下,约10分钟即可,以后大火烧开,小火25分钟,放入糖和桂圆,接着小火10分钟,末了把没有加的悉数加进去,煮熟即可,想吃软一点的能够多煮一会儿,但不要煮太久哦~~

正宗腊八粥怎么做 分享六种最养生的咸甜腊八粥 健康 第2张

正宗腊八粥怎么

第二种做法;材料选用:红豆、绿豆、糯米、花生、桂圆、红枣、陈皮以及冰糖。做法:把除了糖以外的一切泡软,以后冷水把除了糖以外的一切材料都放进去,煮开换小火三十分钟。关火放冰糖即可。

第三种做法;材料选用:大米、小米、糯米、高粱、红豆、桂圆、莲子、红枣、花生以及白糖。做法:莲子去心上蒸笼蒸一个小时,红枣、红豆、花生、高粱下锅开煮,注重这个是要煮半熟,放小米、大米和糯米。水开以后换微火,约20分钟把莲子放入,不断搅拌,再煮10分钟,关火放白糖。

第四种做法;材料选用:大米、小米、糯米、杏仁、核桃仁、红枣、桂花、花生、瓜子、白糖等。做法:把糯米、大小米泡一下,锅最好选沙锅,不要用铁锅。先放入糯米,再放小米,再放大米、杏仁/核桃仁/花生/瓜子/红枣/桂花。次序不能错,不然会形成生熟不一,因锅底较厚,要不断搅拌,以避免粘锅,大米刚着花时,换文火直至粥浓稠即可,出锅放糖。

好了细致的教程就在这里了,最正宗的腊八粥一些轻易无视的细节都在上面,都是亲手实验而来,喜好就给我点个赞吧。祝人人都能喝到一碗美美的腊八粥。

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