相信大家对黄瓜和冬瓜这两种食物不会感到陌生，尤其是那些热衷于减肥的人群来说。因为黄瓜和冬瓜在减肥这个功效上都是一种很好的食材，但是很多人好奇黄瓜和冬瓜到底哪种食物的减肥效果更好呢？

　　黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。就减肥效果来说，经常吃冬瓜所获得的减肥效果跟好一些。因为就黄瓜来说，其中的营养成分并不怎么丰富，含量也是比较少的，黄瓜当中的丙醇二酸有助于抑制食物内的碳水化合物在人体内转化为脂肪。但是经常吃冬瓜能够很有效的去除人体内多余的脂肪和水分，所以说想要减肥，冬瓜能够起到的作用还是要好一些的。

　　还有人问黄瓜和冬瓜这两种食物哪一种洗脸的效果好呢？论洗脸的功效当然是黄瓜好了。想必大家都见到过很多爱美的女性拿黄瓜来敷面的。黄瓜中含有的水分是非常丰富的，并且含有维生素E和黄瓜酶，能够到美容养颜、促进新陈代谢的功效。虽然冬瓜对脸部也是有一定的好处的，但是并没有黄瓜的效果好。

　　黄瓜中含有丰富的维生素，能够对人体的皮肤起到很好的保养的作用，能够起到抗衰老的作用。同时黄瓜中还含有纤维素，所以一些肠胃不畅的人也适合多吃一些黄瓜，能够起到促进消化，清楚宿便的功效。黄瓜对身体有哪些功效呢？

　　1、抗肿瘤

　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

　　2、抗衰老

　　黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

　　3、防酒精中毒

　　黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

　　4、降血糖

　　黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

　　5、减肥强体

　　黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

　　6、健脑安神

　　黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。